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诗文 巧克力趣多多
释义

巧克力趣多多

巧克力趣多多的用料

低筋面粉 135g 苏打粉 2g
可可粉 15g 黄油 100g
耐烤巧克力豆 80g 糖粉 50g
全蛋液 1个

巧克力趣多多的做法

巧克力趣多多的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,要保证容器无水无油。
巧克力趣多多的做法图解2

步骤2

加入糖粉,打发至变白,体积变大,这个时间大概是10-20分钟左右。
巧克力趣多多的做法图解3

步骤3

分2-3次加入蛋液,每次都均匀搅拌后再加入蛋液,搅拌至均匀吸收。
巧克力趣多多的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉,可可粉,苏打粉,搅拌。
巧克力趣多多的做法图解5

步骤5

加入耐烤巧克力豆,留少许装饰用,搅拌均匀。
巧克力趣多多的做法图解6

步骤6

烤盘放吸油纸,弄成圆球然后用手指按平,用剩余的巧克力豆做装饰,烤箱预热180度 15-20分钟,中层。
巧克力趣多多的做法图解7

步骤7

就这样,晾凉后就可以吃了!棒棒哒!

巧克力趣多多的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 8:56:05