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诗文 新奥尔良烤翅
释义

新奥尔良烤翅

不得不说,这款烤翅好吃爆棚!我妈不爱吃这种东西的人都一连干5个!用了好多次,把方子推荐给大家!

新奥尔良烤翅的用料

鸡翅 1000g 烤肉料 70g
凉白开水 70g

新奥尔良烤翅的做法

新奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

1.烤肉料加水搅拌均匀,鸡翅钻小洞,倒入烤肉料揉匀放两小时以上(我放了一夜)
新奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

2.烤盘垫一张锡纸(或油纸)
新奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

3.鸡翅摆上烤架(烤盘是接渣用的)刷一层剩余的腌料。(图为我第一次做,500g鸡翅,方子1000g应该有20个左右的鸡翅,我第二次是用1000g)
新奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

4.烤箱200度上下火预热8分钟,放入烤翅中下层,接渣盘放下层。烤23分钟,转180度8分钟。
新奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

成品
新奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

成品
新奥尔良烤翅的做法图解7

步骤7

成品

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

鸡翅至少腌2小时以上!!

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更新时间:2024/12/25 13:30:02