咖喱土豆鸡块饭
咖喱土豆鸡块饭的做法
步骤1
鸡肉切块，在锅里焯一下，去掉血水，捞出沥干。加盐、料酒、酱油大蒜，姜块腌制十分钟
步骤2
土豆削皮切块备用
步骤3
油锅烧热，倒入鸡块煸炒
步骤4
依次在锅里加水、咖喱、土豆块，大火炖二十分钟即可出锅，注意汤汁不要烧得太干
步骤5
成品，味道棒极了
步骤6
拌米饭吃更佳咖喱土豆鸡块饭的烹饪技巧
1、根据自己的口味增减咖喱的用量。2、喜欢辣味重的朋友可以加辣椒在里面。3、家里不吃鸡精、味精什么的，所以菜谱里没有写到，朋友们可以自己添加