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诗文 椰奶冻
释义

椰奶冻

有布丁的细滑,有椰子的醇香。

椰奶冻的用料

牛奶 200ml 椰浆 200ml
淡奶油 200ml 白糖 80g
吉利丁粉 20g

椰奶冻的做法

步骤1

将三种液体混合,再加入白糖和吉利丁。

步骤2

隔水加热,不停搅拌,等吉利丁融化。
椰奶冻的做法图解3

步骤3

关火,导入容器。这里我是把它当布丁来吃,用勺子挖就好,省去了切块装盘的繁琐。等冷却至室温再放入冰箱冷藏,可以将瓶子浸入冷水,降温会快些。

步骤4

充满椰香的奶冻就新鲜出炉啦!^O^

椰奶冻的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 15:15:16