平菇烩豆腐
平菇烩豆腐的做法
步骤1
平菇掰小朵、豆腐切条、西红柿切块;
步骤2
热锅凉油煸香葱姜蒜，放平菇大火炒出水汽;
步骤3
加骨汤放豆腐、西红柿，烧开，调盐糖酱油;
步骤4
小火煨五分钟，打入鸡蛋，出锅盛盘。