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诗文 粉蒸肉
释义

粉蒸肉

这道菜从懂事起就爱吃,以前都是妈妈做,现在在外面,自己想吃了就自己做,这道菜做起来简单,下饭

粉蒸肉的用料

肉 500g 圆白菜 8片
盐一勺,鸡精一勺,白糖半勺,豆瓣酱一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽半勺 米粉六勺,黑芝麻三勺

粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法图解1

步骤1

将白菜切盘高低,摆盘,多于的切块垫底,将拌匀的肉放中间,放入压力锅压40分钟就完成了

粉蒸肉的烹饪技巧

先把调味料将肉拌匀,再拌粉,会比较入味,米粉不是外面买的蒸肉粉,是用大米磨的粉

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更新时间:2024/11/22 9:40:46