诗文 | 给熊孩子们的——童趣芝麻球 |
释义 |
给熊孩子们的——童趣芝麻球童鞋们强烈要求我给他们做好吃的啊~好吧,看在他们可怜巴巴的样子,给他们做一个~(菜谱中含德芙白巧克力整形技巧) 芝麻球的做法![]() 步骤1 淡奶油![]() 步骤2 加入黄油![]() 步骤3 加入5个鸡蛋(我又加了两个)![]() 步骤4 搅拌均匀![]() 步骤5 加入面粉和淀粉5:1,静置至少20分钟,不然面团会很软不好整形![]() 步骤6 分成30克的小剂子![]() 步骤7 包入豆沙?![]() 步骤8 好可爱啊是不(?>ω<*?)![]() 步骤9 粘芝麻上去^O^ 如果面团比较硬了的话刷点水比较容易粘一些~![]() 步骤10 上下管150度烘烤15分钟 我的面团皮比较薄,厚的话要多烤些时间![]() 步骤11 白巧克力隔水融化,挤在球球上 注意点在小贴士里步骤12 黑巧克力装饰![]() 步骤13 成品咯![]() 步骤14 。![]() 步骤15 ,。芝麻球的烹饪技巧德芙的白巧克力不易融化,整形的话半硬半软的状态就行,不要太软不然很沾手,情愿硬一些,压压有坑下去就行 '。我做了30个。 |
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