给熊孩子们的——童趣芝麻球

童鞋们强烈要求我给他们做好吃的啊~好吧，看在他们可怜巴巴的样子，给他们做一个~（菜谱中含德芙白巧克力整形技巧）

芝麻球的用料

步骤1

淡奶油

步骤2

加入黄油

步骤3

加入5个鸡蛋(我又加了两个)

步骤4

搅拌均匀

步骤5

加入面粉和淀粉5:1,静置至少20分钟，不然面团会很软不好整形

步骤6

分成30克的小剂子

步骤7

包入豆沙?

步骤8

好可爱啊是不(?>ω<*?)

步骤9

粘芝麻上去^O^ 如果面团比较硬了的话刷点水比较容易粘一些～

步骤10

上下管150度烘烤15分钟我的面团皮比较薄，厚的话要多烤些时间

步骤11

白巧克力隔水融化，挤在球球上注意点在小贴士里

步骤12

黑巧克力装饰

步骤13

成品咯

步骤14

。

步骤15

，。

德芙的白巧克力不易融化，整形的话半硬半软的状态就行，不要太软不然很沾手，情愿硬一些，压压有坑下去就行 '。我做了30个。

随便看

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