诗文 | 玉米肉饺子 |
释义 |
玉米肉饺子手擀面团要一直揉这样擀出来的面皮筋道有嚼劲 玉米肉饺子的做法![]() 步骤1 玉米用热水煮沸五分熟即可,用勺子刮下来.放在容器里,胡萝卜切粒,大小自己掌控不要太大不好包,青豆超市里有卖,最好用鸡肉,这样健康。用少许盐、海天酱油、芝麻油、鸡精搅拌好冷藏待用,这个时候就可以和面了![]() 步骤2 用温水一碗倒入面粉里开始搅拌,手揉至面团光滑,面案上撒上生面粉,面团揉搓成团开始准备擀皮![]() 步骤3 擀好皮就可以拿出冷藏的馅料了,这样也差不多馅料入味了,放置适量的馅料开始包吧![]() 步骤4 放置包好的饺子下面一定要撒上生粉防止粘连,上面也要撒上这样防治煮的时候皮会烂掉,这样放置时间也会久点。![]() 步骤5 包好后就可以热水煮沸起锅煮饺子里,锅里饺子下锅前水里可以放些少许盐防治饺子下锅粘连哦。玉米肉饺子的烹饪技巧可以按口味多放芝麻油馅料会很香 |
随便看 |
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