gazpacho Manchego5人份的正宗做法、兔子半只、半只鸡都是带骨头的、一个西红柿、一个青椒、大蒜一整颗、半颗洋葱、香叶两个、甜椒pimienton dulce、橄榄油和盐、面片子 tortas cence?as、perejil欧芹、一点点tomillo 百里香如果有怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

gazpacho Manchego5人份的用料

兔子半只

半只鸡都是带骨头的

一个西红柿

一个青椒

大蒜一整颗

半颗洋葱

香叶两个

甜椒pimienton dulce

橄榄油和盐

面片子 tortas cence?as

perejil欧芹

一点点tomillo 百里香如果有

gazpacho Manchego5人份的做法

步骤1

食材全家福，要将洋葱，西红柿，青椒切成小小的块，切碎欧芹，整颗蒜是不剥皮的，从中间切成两半。

步骤2

鸡肉兔肉切小块，在平底锅里加入中量特榨橄榄油，放入肉开始煎至焦黄。可加入少盐

步骤3

煎好的肉与骨头拿出，那入高压锅内，加入两公升的水，一头从横向切开的蒜，两张香叶，二十来课黑胡椒，在火上压制三十分钟

步骤4

在准备期间，用煎肉剩下的油来煎炒洋葱，洋葱要切成小块，等到洋葱至透明，加入切好的青椒小丁之后西红柿，煎好后加入两小勺甜椒

步骤5

三十分钟后将压好的肉汤打开，取出蒜和香叶，将汤过漏勺滤出七漏勺汤，加入加入炒好的蔬菜里搅拌。

步骤6

取出高压锅内的所有肉，去骨后。将肉和蔬菜都倒入锅中，开火煮。

步骤7

加入一包半的面片，煮至面片软后亦可出锅，这个过程大约需要十分钟至十二分钟，我最后还加入了一点白胡椒因为我妈妈的面片里有加 xixi，加入切碎的欧芹用来装饰

步骤8

成品！