诗文 | 炸排骨 |
释义 |
炸排骨猪肋排在我家是很受欢迎的,特别是炸的制作方式。用了六月鲜的酱油来腌过,颜色特别有食欲呢。 炸排骨的做法![]() 步骤1 猪肋排洗净,一条切成3段![]() 步骤2 六月鲜红烧酱油![]() 步骤3 把六月鲜酱油,蚝油,淀粉,十三香,料酒,盐放入![]() 步骤4 放入姜片,拌匀后盖上保鲜膜腌制1小时![]() 步骤5 奶锅内放入适量的油,烧至8成热![]() 步骤6 把排骨放入炸至金黄色![]() 步骤7 全部炸完第一次程序后放置10分钟![]() 步骤8 再把刚刚的那锅油热至8分热,放入排骨炸至表面红黄色,不要炸过了哦,复炸的才会更香酥![]() 步骤9 炸好后撒上孜然粉和辣椒粉,温热后即可食用炸排骨的烹饪技巧 |
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