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诗文 灵芝石斛乳鸽汤
释义

灵芝石斛乳鸽汤

灵芝是珍贵的药材,古称仙草,可见它的功效。虽然灵芝不像传说的那么灵,不过,它确实可以提高人体免疫力,提高睡眠质量,润肺治咳嗽,调节血糖,抗肿瘤等。石斛也是一味良药,可以养胃生津,抗肿瘤,调节血糖。广东的老火汤喜欢用这两味一起煮,味道甘甜,又有药膳之效,不错的一款汤。这汤非常适合体弱,老人和血糖高的人群,有一定的辅助疗效。

灵芝石斛乳鸽汤的用料

灵芝 适量 石斛 适量
鸽子 1只 枸杞 适量
清水 适量 盐 少量

灵芝石斛乳鸽汤的做法

灵芝石斛乳鸽汤的做法图解1

步骤1

将灵芝处理成块状,石斛、鸽子洗净。
灵芝石斛乳鸽汤的做法图解2

步骤2

下姜片水煮开,放入鸽子煮一会,去腥味。
灵芝石斛乳鸽汤的做法图解3

步骤3

将焯好的乳鸽和灵芝、石斛加水没过鸽子放入炖锅,设置炖汤模式3小时。
灵芝石斛乳鸽汤的做法图解4

步骤4

剩下1小时的时候开盖放入枸杞。
灵芝石斛乳鸽汤的做法图解5

步骤5

最后撒入少量盐,完成啦!

灵芝石斛乳鸽汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:33:18