木须肉
木须肉的做法
步骤1
里脊肉切薄片，加料酒、淀粉和一小撮盐拌匀，腌制一会儿。
步骤2
黄瓜切菱形片。
步骤3
鸡蛋加一小撮盐打散，锅里倒适量植物油烧热，倒入鸡蛋液炒散，然后盛出备用。
步骤4
下入肉片滑炒，然后加入葱末、姜末炒香。
步骤5
加入生抽和木耳翻炒片刻。
步骤6
最后加入黄瓜片和刚才炒好的鸡蛋，大火翻炒几下，最后可以根据口味加点盐调味。
步骤7
成品~