诗文 | 阿拉棒 |
释义 |
阿拉棒这是君之的原版。我去掉了黄油、加了10g鸡蛋,怕甜就用了20g糖分。亲们斟酌着用料 阿拉棒的做法步骤1 没拍照糖分和鸡蛋混合,稍微搅拌一下,无需打发,倒入低粉,揉成团步骤2 面团静置松弛半小时,擀成0.5cm厚的长方形面饼,用刀切成一条条的。双手拿起长条扭一扭,放到铺了锡纸的烤盘里步骤3 刷一层全蛋液,烤箱中层,预热,上下火180度,25分钟左右,表面金黄即可……阿拉棒的烹饪技巧松弛时用保鲜膜包上;面团不要太软 |
随便看 |
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