诗文 | 辣椒炒瘦肉 |
释义 |
辣椒炒瘦肉辣椒炒瘦肉的做法步骤1 准备好辣椒和瘦肉和其他材料。步骤2 把切好的瘦肉和切好的辣椒各放入一个碗里。步骤3 之后把切好的蒜倒入辣椒的碗里。步骤4 之后在辣椒和蒜蓉的碗里,倒入一些酱油和料酒。步骤5 把适量的盐倒入瘦肉的碗里。步骤6 开火,等锅热后 ,把调好的蒜蓉和辣椒那一碗倒入锅中。步骤7 辣椒和蒜蓉炒香后放入油。之后再放入瘦肉。大火翻炒。步骤8 炒到一半时,在刚刚剩下调料的碗里加入一点水,倒入锅中。继续翻炒。炒熟后即可出锅。辣椒炒瘦肉的烹饪技巧 |
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