咖喱鸡肉饭

步骤1

把土豆，胡萝卜切成小块，放到锅里煮熟。

步骤2

鸡胸肉、洋葱、火腿肠（根据自己喜好增减）切成小块放在旁边备用。

步骤3

土豆、胡萝卜煮好后捞出来放在碗里

步骤4

然后把锅烧热倒油，放洋葱炒香后，把所有食材全倒进锅里，等鸡胸肉炒至变色，就倒水没过食材，水涨后关小火煮5分钟，把漂浮的泡沫过滤出来，然后关火，放咖喱块至完全融化，再次开小火煮至汤汁浓稠为止，就大功告成了！

步骤5

把咖喱汁浇到饭上！