榴莲薄饼
榴莲薄饼的做法
步骤1
面粉和水打成雪花装，加入少许盐与味精（跟馒头做法差不多）
步骤2
切成小段每小段擀平前后抹油（你喜欢什么油都可以）在折叠像折纸扇子一样越密越好
步骤3
将折好的面卷起来，如图所示，最好放置10分钟
步骤4
在擀平，越薄越好，（一定要在平面上撒些粉）
步骤5
将榴莲去壳（可以选择香蕉等水果），将其碾压成果酱
步骤6
涂抹在面皮上涂均匀，多少依个人口味决定
步骤7
对折，下锅煎，注意煎的时候一定要不断拍打是为了更加松脆
步骤8
煎好切片，立刻