诗文 | 肉末茄子 |
释义 |
肉末茄子肉末茄子的做法步骤1 将肉填满茄子步骤2 熬油,完了之后,将茄子轻轻倒入锅中,喷两勺酱油,撒适量料酒,轻轻翻炒(否则肉会倒出来)步骤3 盖上锅盖,闷五分钟,掀锅,撒盐,翻炒,再盖锅闷两分钟即可(照片是晚上拍的,灯光不好,所以黑了点,成果还是不错的)肉末茄子的烹饪技巧 |
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