胡萝卜玉米龙骨汤 ——冬季滋补圣品
冬日干燥 寒冷 来一碗 热乎乎 香喷喷 甜丝丝的 热汤 滋补犒劳一下自己 何乐不为？
胡萝卜玉米的做法
步骤1
胡萝卜去皮滚到切大块；甜玉米切断；生姜切片步骤2
龙骨洗净血水沥干；步骤3
将所有食材放入锅内并注入足量的水，过程中不能加水步骤4
高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟； （陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时） （电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮）步骤5
出锅前加入少许食盐即可步骤6
根据个人口味决定是否加入葱花胡萝卜玉米的烹饪技巧
龙骨洗净后 可以焯水 一定选用甜玉米 萝卜大块 根据选用厨具来决定烹饪时间: 高压锅，大火上气后10分钟转入中小火，煲煮30分钟； 陶瓷锅，大火煮沸后，转中小火慢炖3小时 电炖盅，按照炖盅自带程序炖煮