诗文 | 小小布朗尼 |
释义 |
小小布朗尼喜欢巧克力,所以喜欢布朗尼 小小布朗尼的做法步骤1 1.【巧克力+黄油】隔热水加热,边搅拌软化成液体待用,核桃仁掰碎,红枣切碎步骤2 2.【鸡蛋+糖+盐+香草精】电动打蛋器高速打发,泡沫变细腻打蛋器提起泡沫液滴下不会马上消失就可以步骤3 3.【低粉+泡打粉】用筷子或叉子混合,过筛,分两次加入鸡蛋糊中,逐次翻拌至无干粉的面糊步骤4 4.将1的巧克力糊、核桃仁、红枣加入面糊中继续翻拌混合均匀,装模小小布朗尼的烹饪技巧核桃仁先烤熟备用,蛋糕用的是12连的小杯子蛋糕模,此配方可以做15个。烘烤温度上火170,下火160,10分钟 |
随便看 |
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