诗文 | 热面汤 |
释义 |
热面汤简单的面汤给冬天里来一丝丝温暖,虽不是北方人,但对于面食来说是我每个星期的家常便饭,最少都要吃三次以上,我和孩子都很喜欢面食,拌面,炒面,汤面通吃,就这么简单的一碗面,不需要复杂的制作过程,好吃又有味 热面汤的做法步骤1 备好所需材料,瘦肉放点生抽,料酒,盐腌制,芹菜,蒜苗切碎步骤2 适量油下锅,爆香蒜末,下入瘦肉末偏炒,不要炒太久哦!滑一下就好步骤3 放入少许美味香酱,鸡汁,盐,鸡精,芹菜,蒜苗,偏炒均匀关火步骤4 这样子拌面酱就做好了步骤5 锅里放入适量水煮开,把面条煮软步骤6 用凉开水泡开,使面条有韧性感,好吃一些步骤7 沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了,淋上少许芝麻油,如果觉得干就倒入一些煮过面条的汤水,味道棒棒的,很好吃步骤8 成品热面汤的烹饪技巧 |
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