诗文 | 快手孜然羊肉 家庭羊肉串 |
释义 |
快手孜然羊肉 家庭羊肉串张家口新鲜羊肉 过年要为妈妈做! 快手孜然羊肉 家庭羊肉串的做法步骤1 羊后腿大片十字花刀按摩以便快熟鲜嫩,后切丁,料酒腌制10分钟步骤2 香菜中段切小段备用,锅油烧热,羊肉撒盐抓一抓,下锅爆炒步骤3 羊肉均匀翻炒断生后,下孜然炒熟,加辣椒粉炒熟步骤4 关火下香菜出锅快手孜然羊肉 家庭羊肉串的烹饪技巧羊肉下火锅前生羊肉加一点盐做底味并锁住水分使肉鲜嫩,但之前腌制不要放盐,否则时间一长会把羊肉水分必出来影响口感。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。