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诗文 番茄豆腐炒蛋
释义

番茄豆腐炒蛋

妈妈的爱心菜,远离家乡唯有这道菜配上手擀面条可以有家的味道,

番茄豆腐炒蛋的用料

番茄一个,鸡蛋两个,豆腐一两,葱少许

番茄豆腐炒蛋的做法

步骤1

鸡蛋加少许盐拌匀,锅入油少许加热后将鸡蛋炒至金黄盛出

步骤2

西红柿切瓣,豆腐切片,葱切断儿,锅加油烧热,将菜放入

步骤3

翻炒五六分钟,可加入少许水,然后将炒好的鸡蛋放入,两三分钟后加少许盐出锅,我口味偏淡,因此不放醋和酱油之类。

番茄豆腐炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:40:02