莆田甜点马耳

马耳是莆田甜点之一，小时候经常吃，现在非常怀念小时候的马耳，我就去尝试做做这马耳，原来做马耳好简单

莆田甜点马耳的用料

面粉，芝麻,白糖，油，酵母，水

步骤1

1把面粉，白糖，酵母，放入盆里，挖个坑倒入温水搅拌溶化，然后揉成团直到表面光滑，静置，3到4个小时左右。

步骤2

2待面团呈原先面团2倍大小蜜窝状时，发酵成功。

步骤3

3再准备个盆取三分之一的发酵好的面团放入白糖，芝麻混合在一起，揉均匀使面团和糖完全混合在一起，称芝麻糖。

步骤4

4把面团拉成长方形,取一小块芝麻糖如图放在面团上面。

步骤5

5将没有芝麻糖的那一面盖过来，切块就可以开炸了。

步骤6

6完成了！

步骤7

再来一张!开吃了

马耳好吃但不能多吃，油炸的多吃上火

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