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诗文 莆田甜点马耳
释义

莆田甜点马耳

马耳是莆田甜点之一,小时候经常吃,现在非常怀念小时候的马耳,我就去尝试做做这马耳,原来做马耳好简单

莆田甜点马耳的用料

面粉,芝麻,白糖,油,酵母,水

莆田甜点马耳的做法

莆田甜点马耳的做法图解1

步骤1

1把面粉,白糖,酵母,放入盆里,挖个坑倒入温水搅拌溶化,然后揉成团直到表面光滑,静置,3到4个小时左右。
莆田甜点马耳的做法图解2

步骤2

2待面团呈原先面团2倍大小蜜窝状时,发酵成功。
莆田甜点马耳的做法图解3

步骤3

3再准备个盆取三分之一的发酵好的面团放入白糖,芝麻混合在一起,揉均匀使面团和糖完全混合在一起,称芝麻糖。
莆田甜点马耳的做法图解4

步骤4

4把面团拉成长方形,取一小块芝麻糖如图放在面团上面。
莆田甜点马耳的做法图解5

步骤5

5将没有芝麻糖的那一面盖过来,切块就可以开炸了。
莆田甜点马耳的做法图解6

步骤6

6完成了!
莆田甜点马耳的做法图解7

步骤7

再来一张!开吃了

莆田甜点马耳的烹饪技巧

马耳好吃但不能多吃,油炸的多吃上火

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:46:22