诗文 | 牛肉洋葱韭黄蒸饺 |
释义 |
牛肉洋葱韭黄蒸饺本来想包洋葱牛肉,但看韭黄非常新鲜,买了点混合了 牛肉洋葱韭黄蒸饺的做法![]() 步骤1 烫面,用开水把面粉烫开,用筷子搅拌,揉成面团![]() 步骤2 湿布盖上![]() 步骤3 牛肉搅成泥,放姜末,生抽,花椒粉,全蛋,盐,料酒,搅拌均匀,我喜欢用手搅,这样均匀,上劲,馅儿抱团好吃![]() 步骤4 油烧开,放入花椒粒,放凉,将油倒入,搅拌![]() 步骤5 韭黄切碎,洋葱切碎,放入馅儿里,淋点香油,继续搅拌,完成后放冰箱里一会![]() 步骤6 擀皮,包馅儿![]() 步骤7 上锅蒸20分钟![]() 步骤8 好吃牛肉洋葱韭黄蒸饺的烹饪技巧 |
随便看 |
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