炸酱面
炸酱面的做法
步骤1
肉末备用
步骤2
芽菜备用
步骤3
姜粒备用
步骤4
热锅冷油下肉末，姜粒中小火把水分煸干
步骤5
加入甜面酱，料酒炒香
步骤6
加入芽菜翻炒均匀即可
步骤7
另起一锅煮面
步骤8
面好出锅淋上炸酱，撒上葱花调味鸡精，生抽，油辣子海椒即可