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诗文 自制酸辣酱
释义

自制酸辣酱

自制酸辣酱的用料

老干妈 一瓶 酱油 适量
米醋 适量 葱花 适量
香菇 适量

自制酸辣酱的做法

步骤1

用水将香菇泡发,泡发后的水留着备用。将香菇切成丁状

步骤2

锅里加入两勺油,热油后放入葱花,爆香后再放入菇炒香。

步骤3

按个人口味,放入适量老干妈。爆香,喜欢吃辣的可以放多点。
自制酸辣酱的做法图解4

步骤4

接着放入适量醋。喜欢酸的,可以放多点。接着倒入之前泡香菇的水。再放入适量酱油。小火,不断翻炒,5分钟后起锅。

自制酸辣酱的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 8:15:05