诗文 | 自制酸辣酱 |
释义 |
自制酸辣酱自制酸辣酱的做法步骤1 用水将香菇泡发,泡发后的水留着备用。将香菇切成丁状步骤2 锅里加入两勺油,热油后放入葱花,爆香后再放入菇炒香。步骤3 按个人口味,放入适量老干妈。爆香,喜欢吃辣的可以放多点。步骤4 接着放入适量醋。喜欢酸的,可以放多点。接着倒入之前泡香菇的水。再放入适量酱油。小火,不断翻炒,5分钟后起锅。自制酸辣酱的烹饪技巧 |
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