南乳红烧肉
这道南乳红烧肉是我和家人都喜欢吃的，咸甜适口，而且是用含瘦肉多的后腿肉做的，红烧肉材料五花最上选，不过我家喜爱吃偏瘦点的
南乳红烧肉的做法
步骤1
带皮后腿肉切肉方冲洗干净控水份加入少许盐(南乳汁是咸的，盐多肉会咸)
步骤2
腌制料南乳汁
步骤3
肉块放入南乳汁5-6勺(大概20m|)后均匀拌好腌制二十分钟以上入味
步骤4
炒锅加适量清水放白糖煮沸至糖融化
步骤5
加入腌制好肉方大火煮沸改小火煨炖四十分钟左右
步骤6
而后中火收汁
步骤7
收汁后盛盘南乳红烧肉的烹饪技巧
这份红烧肉可是用水炖制成的低油健康菜……