诗文 | 冰糖雪梨木瓜银耳红枣糖水 |
释义 |
冰糖雪梨木瓜银耳红枣糖水天气干燥,做了款润喉润肺,营养美味的甜品。味道跟外面的糖水店比真是有过之而无不及。家里人都直呼没吃过瘾,要明天继续做 红枣糖水的做法步骤1 先把银耳泡发洗干净,加水放锅里先煮,大火烧开,小火慢炖15分钟。这个步骤忘记拍照了步骤2 把雪梨切块(梨核会酸不要)放进锅里跟银耳一起煮。雪梨放进去后大火烧开,慢炖15分钟。不喜欢吃煮的过熟的红枣,可以后面跟木瓜一起放。步骤3 木瓜切块后跟红枣还有冰糖一起放进锅里,大火烧开后关火,盖上盖子,等十分钟开盖即食。夏天可放冰箱冷藏后再吃,口感更佳。步骤4 这是甜品出炉时的样子,我是用砂锅红枣糖水的烹饪技巧我这些材料一共做了9碗糖水,就是平时我们吃饭普通的碗。所以那些材料的用量可看个人情况增减。 |
随便看 |
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