腐乳肉
腐乳肉的做法
步骤1
五花肉切块飞水后用温水洗净
步骤2
锅放油下葱姜肉稍稍煸炒片刻
步骤3
加料酒 生抽 腐乳和腐乳汤 冰糖炒匀 再加适量开水大火烧开后转中小火焖煮至汤汁浓稠肉酥烂
步骤4
开大火收汁装盘
步骤5
成品腐乳肉的烹饪技巧
腐乳先碾碎和腐乳汤混和
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