柠檬蜂蜜柚子茶

满满的维生素C阿，过年了油腻的食物吃多了喝一杯酸酸甜甜的柚子茶解解腻吧。自己动手干净料足！

柠檬蜂蜜柚子茶的用料

柠檬一颗，柚子2斤，冰糖150克，洋槐蜂蜜两罐

步骤1

柠檬和柚子外面一层薄薄的黄皮切成细细的丝，越薄越好，白瓤越少越不发苦，用盐水浸泡最少两小时。皮处理最麻烦，推荐淘宝有专门卖柚子茶剥皮神器和好用。

步骤2

将果肉和浸泡好洗干净的皮一块放锅里煮。加半碗水，和150克冰糖。大火煮，待汁收干转小火不停搅拌～

步骤3

熬到这种粘稠金黄的程度就可以关火冷凉了

步骤4

将冷凉的柚子酱加入到蜂蜜中搅拌融合、这里的蜂蜜推荐洋槐蜜

步骤5

基本上一颗柚子可以做成2至3罐500克的蜂蜜中。

柚子皮一定要好好处理不然熬出来会发苦

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