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诗文 红烧鸡翅
释义

红烧鸡翅

鸡翅真的是最简单的肉菜木有之一,并且有好多种做法,其中一种就是…红烧

红烧鸡翅的用料

鸡翅中 500g 葱 适量
姜 适量 蒜 3瓣
六月鲜 小半碗 糖 20g
老抽 少量 啤酒 1听
料酒 适量

红烧鸡翅的做法

步骤1

热锅凉油,油8成热下葱姜蒜。汤汁:六月鲜,糖,料酒(喜欢可以放耗油和白胡椒粉,也可以不放)
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

下焯好水(鸡翅容易熟,只需要烧开水烫一会儿即可)的鸡翅大火迅速翻炒,变色后下汤汁,大概2分钟后加啤酒大火烧开后,转中火,加老抽,盖盖子焖10分钟,打开盖子,大火收汁,齐活

红烧鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:34:45