诗文 | 唐氏鱼香肉丝 |
释义 |
唐氏鱼香肉丝唐氏鱼香肉丝的做法步骤1 瘦肉切丝用生粉,橄榄油腌制待用步骤2 生粉,白糖,酱油,醋,水调制待用步骤3 红萝卜,黑木耳切丝,韭黄切段,葱切末,姜,蒜切末待用步骤4 锅放油先把肉丝炒制变色即可步骤5 油可以多点放入姜蒜,豆瓣酱炒香,放入刚切好的萝卜丝,黑木耳丛,韭黄继续翻炒步骤6 萝卜,黑木耳,韭黄炒制七成熟时加入肉丝,倒入刚调的佐料继续炒,半分钟左右就可以出锅了唐氏鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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