一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干
到年底了，我想多分享一些好吃又容易做的美食给大家，不管是老手还是新手都能轻松上手，为过年的年年货做准备吧
没有夹心，没有馅料的一款茶点饼干，虽然表面只用砂糖做了点缀，但朴素中带出它的端庄大方，十分香酥（使用长帝电烤箱CRDF30A制作）
砂糖茶点饼干的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油软化后搅打至光滑
步骤3
加入糖粉拌匀，使糖粉和黄油融合，再加入盐拌匀
步骤4
分两次加入打散的鸡蛋液，一定要使黄油跟鸡蛋液充分混合
步骤5
然后再分次加入牛奶，主要也是要充分拌匀，主意油水分离
步骤6
加入香草精，此时拌匀后的黄油糊应该呈光滑、细腻、体积略膨胀的状态
步骤7
筛入低粉跟泡打粉，用手揉成面团
步骤8
擀成0.3cm的薄片，然后切去边角，用小刀切成均匀的长方形片
步骤9
表面刷一层牛奶，撒上些粗糖
步骤10
送入预热好的烤箱，放中层，上下火190度，烤10分钟左右至表面金黄上色即可
步骤11
烤至金黄即可出炉