豆沙馄饨
嘉兴地区小镇的一道民俗点心
豆沙馄饨的做法
步骤1
豆沙可以去超市买现成的。我是用红豆黑豆烧的，没有很精细，只是捣烂成泥。可以放锅里加些油，加上白糖翻炒均匀。晾凉备用。
步骤2
准备好菜叶，什么品种都可以，洗干净，将水晾干或者擦干，垫在蒸屉上
步骤3
馄饨皮子普通的即可，包成大馄饨，一个一个紧挨
步骤4
大功告成。放到锅里蒸熟即可，不是水煮哦