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诗文 迷迭香西红柿炒鸡蛋
释义

迷迭香西红柿炒鸡蛋

传统兼异域风味,好吃

迷迭香西红柿炒鸡蛋的用料

迷迭香 3枝 西红柿 一个
鸡蛋 2个 豆腐 一小块
葱 少许 盐 4g
白糖 2g 酱油 少许

迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法

迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

取新鲜迷迭香
迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

切2/3迷迭香、葱放入蛋液中,油热下锅炒好盛出备用。
迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

西红柿切片,好入味
迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

豆腐切片,也是好入味
迷迭香西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

用炒鸡蛋的底油炒西红柿,加少许酱油、糖,水,放豆腐,稍炖一两分钟,再放入炒好的鸡蛋,起锅装盘,点缀新鲜迷迭香即可。

迷迭香西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:26:50