红烧鸡翅土豆
鸡翅几乎所有人都爱，而可乐鸡翅有些甜，红烧鸡翅有些腻，加些土豆，荤素搭配，味道香而不腻，老少皆宜!做法简单易掌握，是道很好的家常菜！
红烧鸡翅土豆的做法
步骤1
我用的是鸡翅中，洗好，改刀，比较容易入味！翅根就切成小块！翅尖就直接洗好就好啦！
步骤2
把改刀好的鸡翅加入料酒、耗油、酱油腌制30分左右
步骤3
鸡翅腌制中…… 把其他材料切好备用 土豆切成小块易入味 葱蒜切成末，不爱吃姜的把姜切成丝或片这样放到菜里容易挑出来，把葱姜分成两份 香菜洗好切末
步骤4
油烧志七分热左右自己掌握，放入适当白糖，喜欢吃甜口味的可以多放一点，把糖烧化
步骤5
先加入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡翅，煎炒至金黄色，注意掌握火候，根据锅不同可以适量减小火，不要糊了
步骤6
加入土豆翻炒
步骤7
适当加入耗油，红烧酱油，盐，鸡精、十三香
步骤8
添水到与食材平齐
步骤9
大概十五分钟后加几滴老抽收汁，在加入之前备好的葱蒜香菜，闷一分钟，出锅！
步骤10
盛入盘中、享用美味～红烧鸡翅土豆的烹饪技巧
所有菜品的用量，根据食用人口不同自己掌握哦！