简单快炒小肋排
最爱就是肉啦，总是琢磨着应该怎么做。今天就做排骨饱口福。
简单快炒小肋排的做法
步骤1
买回来的切好的小排清洗干净，用料酒，姜腌10分钟，土豆洗净切片，胡萝卜切片，香菜切末，准备好花椒，辣椒，蒜姜末。步骤2
锅倒油7成热，腌好的排骨沾淀粉，炸至金黄，备用。步骤3
锅中留少量油，下姜蒜末，辣椒花椒炒香，土豆，胡萝卜翻炒，放炸好的小排翻炒，倒点蚝油，椒盐，翻炒，土豆炒熟加适量盐即可出锅。
| 诗文 | 简单快炒小肋排 |
| 释义 |
简单快炒小肋排最爱就是肉啦，总是琢磨着应该怎么做。今天就做排骨饱口福。 简单快炒小肋排的做法步骤1 买回来的切好的小排清洗干净，用料酒，姜腌10分钟，土豆洗净切片，胡萝卜切片，香菜切末，准备好花椒，辣椒，蒜姜末。步骤2 锅倒油7成热，腌好的排骨沾淀粉，炸至金黄，备用。步骤3 锅中留少量油，下姜蒜末，辣椒花椒炒香，土豆，胡萝卜翻炒，放炸好的小排翻炒，倒点蚝油，椒盐，翻炒，土豆炒熟加适量盐即可出锅。简单快炒小肋排的烹饪技巧 |
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