诗文 | 柑香饼干 |
释义 |
柑香饼干柑子皮用的我们本地的一种吃了特别上火的柑子皮,一般家里都喜欢晒一些用来蒸甜肉,蒸糯米,这次试了放饼干,也OK 柑香饼干的做法步骤1 所有东西秤好备用,干柑子皮剪成碎丁,将干柑子皮和面粉奶粉一起搅拌均匀,这种干柑子皮哟,没有其他柑子皮也可以,就是加点量不然没那么香步骤2 白糖和色拉油搅拌均匀然后加入鸡蛋搅拌均匀,没拍照,忘了,哈哈步骤3 分次筛入低筋粉,揉成团,放入保鲜袋整型之后放冰箱冷冻一小时,和做蔓越莓饼干步骤没啥区别步骤4 拿出切块,放入铺好油纸的烤盘,150度20分钟左右,自己看着最后几分钟别烤过了,我烤箱小,所以放了两层,中间上下换了下位置步骤5 成品柑香饼干的烹饪技巧 |
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