柑香饼干

柑子皮用的我们本地的一种吃了特别上火的柑子皮，一般家里都喜欢晒一些用来蒸甜肉，蒸糯米，这次试了放饼干，也OK

柑香饼干的用料

步骤1

所有东西秤好备用，干柑子皮剪成碎丁，将干柑子皮和面粉奶粉一起搅拌均匀，这种干柑子皮哟，没有其他柑子皮也可以，就是加点量不然没那么香

步骤2

白糖和色拉油搅拌均匀然后加入鸡蛋搅拌均匀，没拍照，忘了，哈哈

步骤3

分次筛入低筋粉，揉成团，放入保鲜袋整型之后放冰箱冷冻一小时，和做蔓越莓饼干步骤没啥区别

步骤4

拿出切块，放入铺好油纸的烤盘，150度20分钟左右，自己看着最后几分钟别烤过了，我烤箱小，所以放了两层，中间上下换了下位置

步骤5

成品

随便看

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