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诗文 鬼火绿
释义

鬼火绿

“鬼火绿”是云南地方的方言,意思是很生气,火冒三丈得火都变绿了。制作方法简单得不能再简单,几个特有的云南食材一凉拌就好了。

凉拌鱼腥草的用料

鱼腥草 薄荷
辣椒 生姜
蒜泥 麻油
酱醋

凉拌鱼腥草的做法

步骤1

鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒洗干净后,裹搅一气,加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋,凉拌在一起,绿红白黄,色彩斑谰。

凉拌鱼腥草的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:33:25