鱼丸炒蘑菇
鱼丸炒蘑菇的做法
步骤1
鱼丸，磨菇，茭白，胡萝卜。
步骤2
茭白，胡萝卜洗净切片。
步骤3
大蒜切段。
步骤4
滚水焯过茭白，胡萝卜，沥干水份。
步骤5
蘑菇洗净切片再冲洗，浸泡十分钟。(为了炒出来不发黑)
步骤6
热锅热油煸炒蘑菇。
步骤7
倒入茭白胡萝卜煸炒。加盐。
步骤8
最后加鱼丸烧会儿，洒上大蒜段装盘，好