辣子兔丁
辣子兔丁的做法
步骤1
兔肉切丁，加入料酒，香油，豆瓣，淀粉。待用步骤2
加油，稍微多点，大火快速炸好兔肉，起锅待用
步骤3
放入姜，蒜，花椒，大料，辣椒。炒出香味
步骤4
放入兔肉，一起翻炒，加入盐、味精，鸡精！
步骤5
起锅。