百搭土豆粉
百搭土豆粉的做法
步骤1
将土豆粉和配菜洗干净，土豆粉超市有卖，1.5/袋180g。西红柿切片，青椒切宽丝，青菜也可以用大白菜替代。步骤2
锅烧热，倒入比平时炒菜稍少一点油，打入鸡蛋并用铲子快速炒碎。步骤3
将准备好的青椒丝、青菜、黑木耳、西红柿倒入锅中翻炒几下，加入盐，十三香，生抽 稍微翻炒几下。
步骤4
倒入土豆粉翻炒。土豆粉开始时是有些硬的，炒至变软有弹性即可。炒的过程中一般不需要加水。可以装盘啦啦啦百搭土豆粉的烹饪技巧
盐根据个人口味加减。