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诗文 肉丸胡辣汤
释义

肉丸胡辣汤

和大树去他曾今年少时住的地方,那条街上有一家很棒的小店,有一种美味叫暖暖的,喝了它人暖心更暖,为了寒冷的冬夜里暖暖的,自制肉丸胡辣汤让我们一起暖暖的

肉丸胡辣汤的用料

肉丸 200g 青菜 3颗
白菜 5片 土豆 1个
红萝卜 1个 西葫芦 半个
淀粉 2勺

肉丸胡辣汤的做法

肉丸胡辣汤的做法图解1

步骤1

将土豆、红萝卜洗净去皮,滚刀切成小块备用,白菜青菜洗净切段,西葫芦洗净切片备用。

步骤2

汤锅加水烧开,将土豆、红萝卜下锅煮,十分钟后下肉丸,肉丸根据个人口味可以是牛肉丸、鸡肉丸、香菇丸等,煮至肉丸漂浮时,放入其他菜,并煮至快熟时加入淀粉,稍煮片刻,加入胡椒粉

步骤3

熟了起锅时加盐、酱油调味,出锅时点芝麻油,味道香喷喷的

肉丸胡辣汤的烹饪技巧

下雪天,肉丸胡辣汤和腊牛肉夹馍更配哦

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更新时间:2024/10/23 21:32:33