诗文 | 桃胶银耳雪梨羹 |
释义 |
桃胶银耳雪梨羹
桃胶银耳雪梨羹的做法步骤1 桃胶提前一夜泡发,银耳提前半小时泡发;步骤2 泡好的银耳去掉根部,撕成小朵,放入电饭煲中,再加入水;步骤3 桃胶泡好后,需反复清洗,去掉上面黑色的杂质,并撕成小块儿,也加入到电饭煲中;步骤4 梨去皮切块儿,加入到电饭煲中;步骤5 最后加入冰糖、葡萄干和枸杞,合上盖子,按照语音提示,启动电饭煲的煲汤程序即可。桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧1、桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈结晶石状很硬,需泡软发涨后再制作。泡发后,放在水中会看到许多黑色的杂质,清除这些杂质需一遍遍的用清水反复清洗,清洗干净后方可放入锅中; 2、这道桃胶银耳雪梨羹有美容养颜的作用,爱美的姐妹们可以常给自己制作哦。 |
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