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诗文 桃胶银耳雪梨羹
释义

桃胶银耳雪梨羹


特别荣幸的这次能试用到苏泊尔的蒸汽球釜电饭煲,早期对电饭煲的认识很肤浅,觉得做好一碗米饭,与米的品质关系很大。其实不然,一台好的电饭煲也很关键。试用了苏泊尔的电饭煲,苏泊尔的蒸汽球釜电饭煲做出的米饭,粒粒可见,每一粒都含水充足,口感也是非同一般的电饭煲。邻居来了串门,专门让她尝尝这台电饭煲做的米饭,她连连叫好,说回去也要买一台。并且这台电饭煲的有几处设计新颖独到,特别方便操作,语音提示系统和提手设计尤其喜欢。 朋友送的桃胶一直没有机会用,这次用这台电饭煲做了美容养颜的桃胶银耳雪梨羹,清香甘甜,回味无穷。一键操作,十分方便,以后可以经常做了。

桃胶银耳雪梨羹的用料

桃胶 20g 银耳 5g
梨 1个 冰糖 20g
葡萄干 5g 枸杞 2g

桃胶银耳雪梨羹的做法

桃胶银耳雪梨羹#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解1

步骤1

桃胶提前一夜泡发,银耳提前半小时泡发;
桃胶银耳雪梨羹#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解2

步骤2

泡好的银耳去掉根部,撕成小朵,放入电饭煲中,再加入水;
桃胶银耳雪梨羹#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解3

步骤3

桃胶泡好后,需反复清洗,去掉上面黑色的杂质,并撕成小块儿,也加入到电饭煲中;
桃胶银耳雪梨羹#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解4

步骤4

梨去皮切块儿,加入到电饭煲中;
桃胶银耳雪梨羹#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解5

步骤5

最后加入冰糖、葡萄干和枸杞,合上盖子,按照语音提示,启动电饭煲的煲汤程序即可。

桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧

1、桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。干的桃胶呈结晶石状很硬,需泡软发涨后再制作。泡发后,放在水中会看到许多黑色的杂质,清除这些杂质需一遍遍的用清水反复清洗,清洗干净后方可放入锅中; 2、这道桃胶银耳雪梨羹有美容养颜的作用,爱美的姐妹们可以常给自己制作哦。

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更新时间:2024/12/26 12:38:25