诗文 | 浓汤骨筒木耳铁棍山药汤 |
释义 |
浓汤骨筒木耳铁棍山药汤家人特别喜欢比较喜欢喝浓汤,所以炖的时间不能短,一般都是三个小时,不是很喜欢浓汤的朋友可以减少时间哦。 浓汤骨筒木耳铁棍山药汤的做法步骤1 先将骨筒放锅内出水五分钟左右(自家锅不大,所以买来的骨筒分两次烧了。)步骤2 骨筒出水的同时将木耳用温水泡开,(我木耳拿多了,不过大家可以按照自己口味来)步骤3 将出好水的骨筒洗干净,锅内放生姜和黄酒开始中火炖,期间要经常看看不时的加加水,以免烧干。步骤4 炖了一个小时左右,把铁棍山药的毛拔拔洗干净放锅里。步骤5 再过一个钟头,把木耳洗洗放进去。炖半小时就差不多。关火前别忘加盐哦~步骤6 成品~味道蛮浓的~ 加群371268909 可以私聊我~浓汤骨筒木耳铁棍山药汤的烹饪技巧铁棍山药不要去皮,木耳要用温水泡个半小时到三小时左右再 用。 |
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