土豆焖饭
土豆焖饭的做法
步骤1
土豆切丁用水洗去淀粉，胡萝卜切丁。备用步骤2
五花肉切丁，然后加点淀粉，少许料酒，生抽，一滴耗油，一点盐，少许酱油，搅拌均匀。步骤3
米淘干净铺在锅底备用
步骤4
土豆胡萝卜丁下锅翻炒，加少许盐，黑胡椒粉，稍微翻炒就出锅
步骤5
肉丁下锅翻炒，加入葱姜蒜爆香，然后加入淀粉，生抽，和盐混合而成的水勾芡后，出锅备用步骤6
将土豆胡萝卜丁铺在米上，然后将肉丁铺在最上面，加入热水，水稍微末过米即可。然后开始焖饭。
步骤7
出锅