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诗文 蒜蓉荷兰豆
释义

蒜蓉荷兰豆

最近喜欢吃荷兰豆,喜欢它脆脆的感觉,还很爽口,做法也简单

蒜蓉荷兰豆的用料

荷兰豆 一盘 大蒜 4半左右
盐 适量 油 适量
鸡精 适量 开水(烫荷兰豆用) 适量

蒜蓉荷兰豆的做法

蒜蓉荷兰豆的做法图解1

步骤1

把买好的荷兰豆两头摆掉,摘干净。
蒜蓉荷兰豆的做法图解2

步骤2

用开水烫一下,水里放一点盐,会很绿,烫好的荷兰豆过几遍凉水,豆会更绿还脆。
蒜蓉荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅中放油,把蒜切成碎末,油热放进去炒香后放荷兰豆,然后放盐,翻炒几下,马上出锅,不要炒时间长了,因为烫过以后就已经熟了。

蒜蓉荷兰豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:34:39