美轮美奂的韩式裱花蛋糕（cupcake版）
韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的，她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。
美轮美奂的韩式裱花蛋糕（cupcake版）的做法
步骤1
黄油切小块软化，倒入白砂糖
步骤2
搅打至发白蓬松，鸡蛋回至室温，打散
步骤3
分次倒入黄油中，搅拌均匀
步骤4
低筋粉分2~3次筛入黄油蛋液中
步骤5
搅拌均匀，面糊会很稠，根据面糊的稀稠程度倒入牛奶，不要太多，搅拌均匀即可
步骤6
12连模里放入蛋糕纸
步骤7
烤箱预热，180度，把面糊倒入模具，5~6分满即可 180度烤17分钟左右，时间请根据自己家温度和蛋糕上色调节
步骤8
等蛋糕冷却取出，去掉蛋糕上面高出纸杯的部分
步骤9
开始裱花，取部分意式奶油霜加入适量色素，调出自己想要的颜色，填入装好花嘴的裱花袋内，将油纸裁成大约30mm*30mm的大小，用一点点奶油霜黏在裱花钉上，在油纸上裱出各式花朵造型
步骤10
把裱好的花连同油纸一起放进烤盘，然后整盘花放进冰箱，冷藏一个小时以上
步骤11
取少量原色奶油霜在杯子蛋糕表面上涂抹均匀，然后用花剪将冷藏后变硬的花从油纸上取下来，放到蛋糕上
步骤12
最后调绿色奶油霜用裱叶子的花嘴裱上叶子，漂亮的韩式裱花杯子蛋糕就完成了！
步骤13
把杯子蛋糕换成普通的圆形蛋糕坯，就可以做出经典的韩式裱花花环蛋糕
步骤14
成品欣赏
步骤15
成品欣赏
步骤16
成品欣赏
步骤17
成品欣赏
步骤18
成品欣赏美轮美奂的韩式裱花蛋糕（cupcake版）的烹饪技巧
意式奶油霜的做法网络上有很多，所以这里就不重复叙述了！另外，个人觉得韩式裱花蛋糕就像是艺术品，花朵的搭配以及配色都没有特别硬性的要求，每个人可以根据自己的审美偏好做出自己风格的作品，所以这里没有详细叙述配色及花朵摆放，大家就自由发挥吧！