红烧肉
红烧肉是一道怎么也不会过时的大菜，一年四季都在吃，配上小青菜，更是清口
过年了，煮道红烧肉，红红火火过大年
红烧肉的做法
步骤1
准备食材：五花肉一块，桂皮香叶八角少许，葱一颗，冰糖20克，酱油若干
步骤2
把五花肉切成一块一块
步骤3
放沸水里煮5分钟，洗净，去除血水
步骤4
把五花肉，香叶桂皮八角冰糖一同放入铸铁锅，倒入六月鲜酱油提鲜，再倒入少许老抽，放平过五花肉的温水，盖盖子，文火煮50分钟，即可食用了