油焖小龙虾
油焖小龙虾的做法
步骤1
小龙虾剪头去尾肠后用刷子洗净虾肚部分。
步骤2
油八成热后倒入辅料，翻炒下出香味，然后倒入龙虾继续翻炒。
步骤3
当虾炒红后倒入一瓶啤酒，盖上锅盖转小火闷十至十五分钟。
步骤4
此时再加入白糖，和少许生抽提色。翻炒抽汁加鸡精起锅。
步骤5
起锅后加葱段，一锅美味的香辣虾就大功告成了！